ローズマリー

別名 マンネンロウ
学名  osmarinus officinalis
英名  Rosemary
科名  シソ科
部位  葉
オーガニック SOIL ASSOCIATIONの有機栽培認証取得

ローズマリーのはなし

ローズマリーは地中海沿岸が原産のハーブです。
爽やかな香りが特徴で羊肉や豚肉、魚などのニオイ消しとしても使用されています。

使われてきた歴史は古く、古代エジプト時代の墓からその枝が発見されました。
まるで森林浴にきたかのような清々しい香りが特徴で、この香りは神経系を休めるとされています。

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